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让宝贝爱上吃饭——鲜虾菠菜清汤面

更新时间:2019-07-04

原标题:让宝贝爱上吃饭——鲜虾菠菜清汤面

朋友家宝贝最近食欲不好,尤其是不爱吃菜。其实不爱吃菜的小朋友真的非常多,因为青菜纤维比较多,相对难咀嚼,但是我们也不能完全放任宝贝不吃青菜。所以大家可以试试这款菠菜面,不仅包含了菠菜的营养,而且颜色碧绿的面条相信也会让宝贝眼前一亮。

原料

辅料

制作过程

1,菠菜洗净,下人开水中焯一分钟。

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2,焯好水的菠菜切成段 ,尽量小点。

3,放入榨汁机里,搅拌成细细的菠菜泥。

4,将菠菜泥倒入面粉当中,加少许盐。

5,不需要额外加水,和成稍硬的面团。

6,用擀面杖将面团擀成一个大饼,尽量的稍微薄一些。撒上一层干面粉。

7,擀成的大面饼折叠成如图的样子。

8,切成自己想要的宽度。

9,然后将切好的面条抖开,再放入一层薄薄的面粉。

10,准备一些葱花。

11,炒锅中放入少许油,把葱花煸炒出香味。

12,然后放入适量的清水煮开。

13,水煮开后下入面条,水再次开了后放入少许清水。

14,面条快熟的时候放入鲜虾一起煮。

15,鲜虾熟透后,可以放入少许的食盐、点上几滴芝麻油出锅。

16,

烹饪技巧

适宜人群

标签

餐次分类

中晚餐

菠菜中含有大量的矿物质、维生素和膳食纤维,因为同时含有很丰富的植物化学物质,所以菠菜具有消炎作用,对于便秘、有炎症的宝贝尤其比较适合。鲜虾含有很丰富的优质蛋白和矿物质,能够促进宝贝的身体和大脑的发育。

小贴士

对虾过敏的宝贝慎用

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