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芹菜和它炒,比炒肉还营养,清新爽口,减脂刮油,配米饭吃到爽

更新时间:2019-08-22

原标题:芹菜和它炒,比炒肉还营养,清新爽口,减脂刮油,配米饭吃到爽

准备材料:凯发国际网址西芹茎200克,鲜香菇175克,红辣椒30克,生姜丝5克,盐3克,味精2克,色拉油适量

1 香菇去柄、洗净,改刀成条;红辣椒去蒂及籽,洗净,切成丝;西芹茎洗净,改刀成条。

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2 锅内放色拉油烧至六成热,下姜丝、红椒丝爆香。

3 再将香菇、西芹、盐放入,炒熟入味,放入味精推匀,起锅即成。

小贴士

香菇应选新鲜、大小均匀的,炒制火力不宜过大。

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